Вкус: внутри влажный крупнопористый мягкий эластичный мякиш с легкой кислинкой, снаружи хрустящая корочка.
Предназначение: этот хлеб цельнозерновая версия знаменитого тартина, самая популярная позиция в хлебе, подойдет к любому поводу, как самостоятельный бутерброд под любую начинку, так и к супу/салату и т.д.
Польза: в этом хлебе используется только органическая пшеничная цельнозерновая мука богатая витаминами группы В, микроэлементами Mg, Fe, Mn, Cu, Se, Zn, пищевыми волокнами 10,7 г/100 г, и растительным белком 13,2 г/100 г, подойдет даже диабетикам, т.к. не содержит никаких подсластителей, а цельное зерно не дает высоких и быстрых скачков глюкозы и инсулина, а также способствует длительному насыщению.
Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г: Белки: 7,6 г Жиры: 1,2 г Углеводы: 44,7 г Энерг ценность: 919,2 кДж Калорийность: 219,7 ккал