Вкус: мягкий немного волокнистый мякиш с молочно-сливочным сладким карамельным вкусом.
Предназначение: для любителей сладкого хлеба, более полезная версия традиционной бриошь, идеально для “французского завтрака” (обжаренная бриошь в молоке с яйцом, с топингом из взбитых сливок и ягодного джема).
Польза: в этом хлебе на половину используется органическая пшеничная цельнозерновая мука твердых сортов богатая витаминами группы В, микроэлементами Mg, Fe, Mn, Cu, Se, Zn, пищевыми волокнами 10,7 г/100 г, и растительным белком 13,2 г/100 г, цельное зерно не дает высоких и быстрых скачков глюкозы и инсулина, а также способствует длительному насыщению. Содержит подсластитель – высокоминерализованный (Mg, K, Ca, Fe) тростниковый сахар-сырец панела в умеренном количестве.
Топленое масло ГХИ премиальной степени очистки – богато омега-3 ЖК, жирорастворимыми вит К, А, Е, Д, железом, магнием, а также супер полезными среднецепочечными триглицеридами, для роста нормальной микрофлоры кишечника, 100% органическое, без молочных белков и лактозы. Топленое молоко – вит В1, Mg и К помогают регулировать артериальное давление, сердечный ритм, профилактика атеросклероза, P и Ca для здоровья костей, белок для поддержки мышечной ткани, вит А полезен для обновления нервных клеток и улучшает качество сна, вит Д для иммунитета, более низкое содержание лактозы и молочных белков, для аллергиков.
Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г: Белки: 7,3 г Жиры: 13,2 г Углеводы: 46,1 г Энерг ценность: 320,2 кДж Калорийность: 1339,7 ккал