Красики

Это печенье типа “бискотти” - в дословном переводе дважды запеченные.

Состав: мука пшеничная цельнозерновая, яйцо куриное С1 фермерское, вяленая папайя без сахара, кешью, пиноли, тростниковый сахар “панела”, разрыхлитель, корица, имбирь, соль.

Вес: 300 г

Вкус: в меру сладкие и пряные. Такое печенье можно позволить себе в любое время суток, является полноценным перекусом.

Предназначение: полезный десерт, в Италии их подают как к кофе, чаю, так и к десертному вину, также это полноценный перекус.

Польза: цельнозерновая мука не провоцирует скачков сахара в крови, дает длительное насыщение, чтобы не возникало желание ночного путешествия к холодильнику.
В составе легкоусвояемый яичный белок, растительный белок и правильные жиры в виде орехов и яичного желтка.
Вяленая папайя, корица и имбирь способствуют улучшению пищеварения, активизируют ферментативную систему.
Кешью содержит: витамины E, K и группы B, минералы: Mg, Cu, P, Zn, Se, Fe, K, незаменимые жирные кислоты (омега‑3-6-9).
Кедровые орешки содержат: витамины (E, K, группы B), минералы (Mn, Cu, P, Mg, Zn, Fe, K, I) незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты (омега‑3), клетчатка.
Орехи помогают контролировать холестерин и артериальное давление, снижает уровень стресса, нормализует сон, антиоксидантное действие, иммуномодулирующее, замедляют старение, улучшает состояние кожи, костей суставов, волос, ногтей, поддерживают здоровье щитовидной железы.

Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г:
Белки: 8,5 г
Жиры: 8,9 г
Углеводы: 65,4 г
Энерг ценность: 1362,3 кДж
Калорийность: 325,6 ккал