Кукурузный хлеб

SKU0004
450,00
р.
С пивной ржаной корочкой – цельнозерновой хлеб из смеси пшеничной и кукурузной муки с добавлением топленого сливочного масла премиальной степени очистки и сиропа топинамбура в качестве подсластителя.

Состав: артезианская вода, пшеничная закваска домашняя (фруктовая и хмелевая), мука кукурузная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная 1 сорт, сироп топинамбура, топленое масло premium, соль, корочка (ржаная цельнозерновая мука, светлое пиво, соль, дрожжи).

Вес: 620 г

Вкус: слегка сладковатый сливочный с кукурузными нотками, немного влажный мелкопористый мягкий эластичный мякиш, снаружи тонкая чуть хрустящая пикантная ржаная корочка, выброженная на светлом пиве.

Предназначение: для любителей и ценителей пикантного вкуса, подойдет к любому поводу.

Польза: кукурузная мука обладает богатым витаминно-минеральным комплексом (вит А, альфа и бета-каротином, Е, гр В, Fe, Mg, K, Ca, P), высоким содержанием клетчатки, отсутствием глютена. Улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника, оказывает антиоксидантное действие, благотворно влияет на сердечно сосудистую систему, предотвращает мышечную дистрофию, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Топленое масло премиального качества обладает более высокой степенью очистки, не содержит в себе молочного белка и лактозы, подходит в пост, вегетерианцам и людям с непереносимостью лактозы, богато витаминами А, D, Е, К и Омега-3 ЖК. Сироп топинамбура имеет низкий гликемический индекс и цельнозерновая мука также способствует контролируемому подъему сахара в крови подходит даже для диабетического питания, в контролируемых количествах.
Топленое масло ГХИ премиальной степени очистки – богато омега-3 ЖК, жирорастворимыми вит К, А, Е, Д, железом, магнием, а также супер полезными среднецепочечными триглицеридами, для роста нормальной микрофлоры кишечника, 100% органическое, без молочных белков и лактозы.

Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г:
Белки: 6,2 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 45,2 г
Энерг ценность: 1009,2 кДж
Калорийность: 241,2 ккал