С пивной ржаной корочкой – 100% цельнозерновой хлеб из смеси пшеничной и кукурузной муки с добавлением топленого сливочного масла премиальной степени очистки, и сиропа топинамбура в качестве подсластителя.
Вкус: слегка сладковатый сливочный с кукурузными нотками, немного влажный мелкопористый мягкий мякиш, снаружи пикантная ржаная корочка, выброженная на светлом пиве.
Предназначение: для любителей и ценителей пикантного вкуса, подойдет к любому поводу.
Польза: кукурузная мука обладает богатым витаминно-минеральным комплексом (вит А, альфа и бета-каротином, Е, гр В, Fe, Mg, K, Ca, P), высоким содержанием клетчатки, отсутствием глютена. Улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника, оказывает антиоксидантное действие, благотворно влияет на сердечно сосудистую систему, предотвращает мышечную дистрофию, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Топленое масло премиального качества обладает более высокой степенью очистки, не содержит в себе молочного белка и лактозы, подходит в пост, вегетерианцам и людям с непереносимостью лактозы, богато витаминами А, D, Е, К и Омега-3 ЖК. Сироп топинамбура имеет низкий гликемический индекс и цельнозерновая мука также способствует контролируемому подъему сахара в крови подходит даже для диабетического питания, в контролируемых количествах.
Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г: Белки: 6,2 г Жиры: 3,9 г Углеводы: 45,2 г Энерг ценность: 1009,2 кДж Калорийность: 241,2 ккал