Предназначение: отлично заменяют обычный багет для бутербродов с икрой/красной рыбой, просто со сливочным маслом или вашей любимой колбаской, сырком.
Польза: полба/спельта – прародительница пшеницы, значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка (12 незаменимых аминокислот), ненасыщенных жирных кислот Омега-3 -6, клетчатки, вит группы В, A, E, K, PP и других минеральных веществ (Mg, Zn, Fe, Ca, Cu, Se, Mn, K, P, Na), легкодоступна для усвоения. Клейковина (глютен) полбы не вызывает аллергической реакции пищеварительного тракта у людей, страдающих непереносимотью глютена. Низкокаллорийна, подходит для диетического питания. Улучшает пищеварение и обмен веществ, полезна для сердечно-сосудистой, костной, нервной, иммунной и репродуктивной системы.
Польза семян: лен: обладает богатым минеральным составом Омега-3-6-9, причем омега-3 в 3 раза больше чем в рыбьем жире, растительная клетчатка для здоровья ЖКТ, витамины молодости А и Е, вит F участвует в жировом и холестериновом обмене, селен для здоровья щитовидной железы и мозговой деятельности, лецитин - поддержка печени, лиганы – противоопухолевое действие, фитоэстрогены помогают нормализовать гомональный фон, повышает иммунитет. Кунжут: богатый минеральный состав: Ca, Mg, P, Fe, Zn, K, Cu, Mn, вит гр В, А,С,Е, К, жирные кислота Омега-3-6, растительный белок и клетчатка, укрепляют иммунитет. Черный тмин: содержит тимохинон, кверцетин и рутин – антиокидантное и противовоспалительное действие, обладает бактерицидным действием на вирусы и бактерии, вит А, С, Е, гр В, минералы К, Ca, Mg, Na, Mn, Se, Zn. Мак: суперфуд по содержанию кальция, омега-3-6, растительная клетчатка, вит гр В, Е, С, Н, К, минералы Ca, Mg, Fe, P, K, Cu, Zn, Se, I, Co, Mn, Cr, Mo. Чиа: содержит 8 видов незаменимых аминокислот, омега-3, растительную клетчатку и белок, антиоксиданты, вит гр В, А, С, Е, К, РР, Ca, Mg, P.
Пищевая и энергетическая ценность изделия на 100 г: Белки: 8 г Жиры: 3,6 г Углеводы: 52,4 г Энерг ценность: 1994,1 кДж Калорийность: 476,6 ккал